Actua-Dolce met Bo Coolsaet

Dit weekend op Actua-TV: Actua-Dolce met Bo Coolsaet!
Een ideale opsteker voor Valentijn!


Benieuwd?
Bekijk de trailer voor een voorsmaakje!

Uroloog-androloog Bo Coolsaet schreef een boek over de liefde. Hij benadert de liefde wetenschappelijk en vanuit zijn praktijkervaring van therapeut. “Ik leerde de mensen eerst plassen, daarna vrijen en nu leer ik hen liefhebben”, grapt hij daar zelf over.
Opvallend is dat in het boek ook veel ruimte is voor het culinaire. Volgens de ‘liefdesprofessor’ zijn gastronomie en liefde sterk verbonden. Speciaal voor Actua-Dolce, de nieuwe culinaire serie op Actua-TV,
werkte hij een liefdesbevorderend Valentijnsmenu uit. Op het menu onder meer:
– De man verschijnt
Koude crème van rode bieten met gemarineerde inktvis.
– De fusie van man en vrouw
Dunne snede van het wagyu rund, sint-jakobsvruchten en Belgische kaviaar.
Als aperitief is er de Bollini, de Coolsaet-variant op de Bellini, een cocktail afkomstig uit Venetië.
Actua-Dolce, zaterdag 12 februari om 12u00 op Actua-TV, daarna te herbekijken in de nieuwscarrousel en vanaf volgende week op te vragen in Actua+, het video-on-demand kanaal van Actua-TV.
Actua-Dolce loopt in samenwerking met Dolce, een magazine met passie voor de Belgische gastronomie.

Facebooktwittermail

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*