Actua-Talent: “Insectenconsumptie” – Bert Vermeersch – Howest

In de wedstrijd Actua-Talent maakt Actua-TV het negende jaar op rij ruimte voor de eindwerken van beloftevolle, pas afgestudeerde tv-journalisten. De redactie van Actua-TV stuurt de vijf beste eindwerken door naar een professionele jury. Deze vakjury kiest de uiteindelijke winnaar van Actua-Talent 2014.


Het FAVV, het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, gaf onlangs groen licht voor de verkoop en de verwerking van tien insectensoorten voor humane consumptie. Dat betekent dat we ze mogen opeten en verwerken in ons voedsel. Daarvoor was het gebruik van insecten in de voedselketen illegaal. Toch is er nog een grote mentaliteitswijziging nodig, stelt Bert Vermeersch uit de Hogeschool West-Vlaanderen vast.

Actua-Talent, vrijdag 1 augustus vanaf 18u op Actua-TV. Daarna doorlopend in onze nieuwslus.

Stem dit eindwerk naar de finale! Klik hier voor meer info.

Facebooktwittermail