Actua-Culinair met Jan Roegiers

In het tweede seizoen van Actua-Culinair gaan we samen met een politicus op zoek naar een gerecht met een verhaal of een maaltijd die heimwee oproept naar lang vervlogen geuren en vergeten smaken. Deze herontdekking gebeurt onder de vakkundige begeleiding van kookspecialist Ilse Duponcheel. Jan Roegiers kiest voor een lamsstoofpotje bevochtigd in een combinatie met Italiaanse lardo en truffelaardappeltjes. Het lamvlees is weliswaar van Nieuw-Zeelands origine maar krijgt een Belgisch accent dankzij het gebruik van Mac Chouffe.


Kookspecialiste Ilse suggereert een origineel drankje, te consumeren tijdens de kooksessie.

Wilt u het recept zelf eens uitproberen? Dat kan! Elke week vindt u op deze website de verschillende recepten terug. Daarnaast kan u ook op de rode knop van uw afstandsbediening duwen en navigeren naar Actua-Culinair. Dit is een gratis interactieve functie.
Veel smulplezier!

Facebooktwittermail

Geef als eerste een reactie

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*