Actua-Boeken: Diane De Keyzer over eten en drinken tijdens WOI

Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd voedsel een schaars goed in bezet België. Brood en aardappelen werden vervangen door bonen, gras en maïsmeel. De Belgen vermagerden zienderogen. Het waren goede tijden voor durvers en woekeraars. Diane De Keyzer verzamelde een hele serie getuigenissen uit de Eerste Wereldoorlog en bundelde ze in het boek “Nieuwe meesters, magere tijden. Eten en drinken tijdens de Eerste Wereldoorlog”.


Actua-Boeken, heruitzending op donderdag 6 maart vanaf 18u op Actua-TV. Daarna doorlopend te bekijken in de nieuwslus, afwisselend met Actua-Lobby.

Facebooktwittermail